三文鱼炒饭

用深海三文鱼炒饭，加入一些蔬菜，口感比较丰富，营养均匀，适合一家大小挺好，简易好吃。
我煮的饭一般上比较软以适合家中的小宝宝，所以用耒炒饭就不会呈现完整的米粒状

材料

三文鱼250克（用少许盐与胡椒腌一下）
白饭适量
鸡蛋2粒

洋葱1个(切碎）
红萝卜半条(切小粒）可以放入小锅煮熟
玉米适量
甜豆适量
香葱适量

 

调料

盐适量
生抽适量(可无）
胡椒粉适量

 

做法

1）三文鱼切小块，洋葱、红萝卜，青葱切碎。

2）将一个鸡蛋打在饭中搅匀。

3）热油锅，将另一个打散的鸡蛋放入锅煎一下。

4）蛋还没完全凝固的时候将白饭倒入锅，迅速和鸡蛋一起炒匀，饭炒干后盛起。

5）在锅里加点油，将三文鱼粒入锅煎香一下盛起待用。

6）用锅里的油加热加入洋葱炒香，加玉米，甜豆与胡萝卜一起炒熟。

7）将饭与三文鱼倒入锅中与胡萝卜，洋葱炒至均匀。

8）加入适量的盐，酱青胡椒粉调味，加葱花炒匀即可。