蒜米炒烧肉

《蒜米炒烧肉》

材料

烧肉 200-300g

蒜米 (蒜你狠) 一汤匙

酱油 1茶匙

黑酱油 半茶匙

葱2颗 (切段)

糖 1茶匙

做法

热锅后放入烧肉炒至出油 (烧肉本身带有脂肪, 所以不用放油, 直接把烧肉炒到出油就可以了), 加入酱油和黑酱油调味上色.

转小火, 放入葱段爆炒片刻.

加入糖和算你狠, 翻搅至均匀即可熄火.