西兰花炒三文鱼

Description

西兰花炒三文鱼

材料

西兰花1朵
三文鱼尾一片200克
洋葱半粒(切碎)
油适量
蚝油1汤匙
盐适量
黑胡椒碎适量

做法

1)西兰花切小朵,洗净。煮沸水加少许盐与油把西兰花焯水。

2)三文鱼切块,洋葱切成小粒。

3)热锅,放入少许油,放入洋葱,炒香后,放入三文鱼,炒至变色。加入少许蚝油,盐,黑胡椒碎。

4)放入焯好的西兰花,翻炒均匀即可。

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