Description

Patin Fish巴丁鱼

今天的patin 放了一汤匙的姜梦油 居然收到complain‼️‼️
我儿子说:
“mummy 我吃不饱 没有饭料”?
“因为今天的鱼特别特别好吃 有点辣辣 有点咸咸” ?

1️⃣ 热锅, 放一汤匙姜梦油.
2️⃣ 转大火, 下鱼片2包 (吸干水份哦), 稍微两面煎熟.
3️⃣ 下一汤匙黄豆酱, 翻炒均匀2-3分钟就好了.

*巴丁鱼片也可以用一点胡椒粉, 麻油先腌制20分钟. 记得要用厨房纸巾吸干干水份哦